Weine aus der Domaine Maratray-Dubreuil

Die Geschwister François-Xavier und Marie-Madeleine Maratray-Dubreuil leiten die Domaine, die seit drei Generationen in Ladoix-Serrigny ansässig ist. Sie umfasst im Moment 19 Hektaren Rebland in verschiedenen Appellationen in der nördlichen Côte de Beaune.

François hat mich schon bei meiner ersten Begegnung beeindruckt mit seiner Weinphilosophie und seinen Weinen: als Non-Interventionist arbeitet er möglichst naturnah und schonend in allen Prozessen von der Bearbeitung des Bodens, der Rebpflege über die Vinifikation bis zur Elevage und Abfüllung. Seine 1er Cru Ladoix befinden sich ganz oben am Hang auf mageren Böden in der Verlängerung der Colline des Cortons und können (zum halben Preis!) mit manchem guten Village in Puligny Montrachet konkurrieren; wer die notwendige Geduld aufbringt: Sein Corton Charlemagne und vor allem sein roter Corton Bressandes sind vom Feinsten.

Meistens degustiere ich bei meinen Besuchen mit Marie Madeleine. Sie ist eine ruhige Person, die nicht viel Aufhebens um ihre Weine macht, auf meine Fragen immer sehr präzise Antworten gibt und in zügigem Tempo durch die Degustation führt. Meist stösst dann etwas später ihr Bruder François, der für die Vinifikation zuständig ist, dazu. Diese Domaine ist (zum Glück) immer noch eher unbekannt, nicht mediatisiert und meiner Meinung nach stark unterbewertet. Das Qualitäts-/Preisverhältnis ist unerreicht - wer sonst in der Schweiz kann heutzutage noch solche exzellenten Grand Cru zu einem Preis zwischen 55-70 Franken anbieten?

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