70% Pinot Noir, 30% Chardonnay Zéro Dosage, Brut Nature
Rebsorte: Mischung aus 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay. Dieser Wein wird zu 100% in kleinen Eichenfässern unter Zugabe von 80% Reserveweinen ausgebaut. Assemblage von 6 verschiedenen Jahrgängen!
Diese Cuvée Dosage Zero Brut Nature vereint Kraft mit Feinheit ohne Zuckerzusatz. Feine Perlage, goldgelbe Reflexe. Lang, komplex, aber vor allem sinnlich, zeigt die Nase Noten von exotischen weissen Früchten.
